Lakeland Mini 1.8l Multi Cooker review: pequeño pero poderoso

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Nuestro precio de calificación cuando se revisa 50 inc IVA

Un todo en uno competente para hogares pequeños que es ideal para cocinar arroz

Ventajas Impresionante calidad del arroz Capacidad sorprendentemente grande Cocina porciones individuales a un alto nivel Contras Sin mirar No incluye canasta de vapor No hay función de ajuste de temperatura Publicidad

Las cocinas múltiples pueden haber pasado de moda en los últimos años, pero siguen siendo una herramienta increíblemente útil para ahorrar espacio. Ese es el caso de la Mini Multi Cooker de Lakeland, que a primera vista no parece nada especial.



Es posible que su diseño funky y retro no lo aliente a darle un lugar de honor en la encimera de su cocina, pero eso es algo que no tiene sentido con esta cocina. Ofrece comodidad por encima de todo y lo que puede hacer, lo hace muy bien. En particular, cuando las cocinas más grandes luchan con porciones individuales, a menudo las cocinan demasiado, la Lakeland Mini está perfectamente diseñada para preparar comidas pequeñas.

Lakeland Mini 1.8l Multi Cooker review: lo que necesita saber

Lakeland Mini Multi Cooker es una versión micro y despojada de la multicocina 5L ahora retirada de la marca. Desde la pantalla frontal de la cocina, puede elegir entre ocho modos que le permiten preparar una variedad de comidas. Estos incluyen yogur, avena, quinua y pastel, junto con cocción lenta y tres modos de arroz: arroz blanco, arroz integral y arroz blanco de cocción rápida. Por último, pero no menos importante, hay una función automática para mantener el calor, por lo que los alimentos no se enfrían si la cocción termina cuando estás fuera.



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Esta versión está diseñada para adaptarse a cocinas y hogares más pequeños y, aunque se anuncia que tiene una capacidad de 1.8 litros, en realidad cocinará hasta 1.4 litros, por lo que es perfecta para comidas que alimentan de una a tres personas.

Mide 23.5 x 28 x 20 cm (WDH) y pesa solo 2.4 kg, por lo que es adecuado para las cocinas más pequeñas. Desafortunadamente, debido a que es tan pequeño, no se incluye una canasta humeante, lo cual es un dolor si esperabas cocinar algunas verduras junto al arroz.

Lakeland Mini 1.8l Multi Cooker review: precio y competencia

A £ 50, esta cocina múltiple está en el extremo más barato de la escala de precios, pero eso no significa que no pueda hacer grandes cosas. No tiene el rango de modos que encuentras en otras cocinas múltiples como la de Tefal poderosa cocina 45 en 1, pero es casi la mitad del precio y tiene la mayoría de las funciones que probablemente necesitará día a día.

Si no te importa ir un poco más grande, el Tefal 8-en-1 multi cocina es otra opción de presupuesto decente con una capacidad de trabajo más amigable para las familias de 2L. Sin embargo, es más voluminoso y pesado.

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Lakeland Mini 1.8l Multi Cooker review: características y diseño

Incluso antes de enchufarlo y encenderlo, lo primero que destaca de la Mini Multi Cooker de Lakeland es su resistente asa de transporte. Junto con su bajo peso de solo 2.4 kg, esto hace que sea fácil moverse, lo cual es excelente si desea guardarlo en el armario entre usos.

De hecho, es lo suficientemente pequeño como para llevarlo en una mochila grande, una característica que aproveché cuando me mudé de casa recientemente. Sin embargo, el cable de alimentación corto de 95 cm podría representar un pequeño problema para las cocinas sin muchos enchufes.

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En el interior, la Mini Multi Cooker tiene un recipiente interior antiadherente de buena calidad y una tapa interior desmontable que ayuda a mantener el vapor y el calor dentro de la olla. Frustrantemente, no hay mangos con aislamiento térmico en los lados, lo que hace que levantar el recipiente caliente del receptáculo principal sea bastante complicado: los guantes de cocina o un paño de cocina son una necesidad absoluta.

Estas piezas removibles tampoco son aptas para lavavajillas, pero son tan fáciles de limpiar que no es un gran problema. Solo el borde de goma de la tapa interior requirió un poco más de fregado de lo que cabría esperar después de haber estado cocinando curry y salsas de colores fuertes.

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El Lakeland Mini es increíblemente fácil de usar hasta el punto de que puede enchufarlo y listo. Presionar el botón Menú en su panel frontal repetidamente le permite saltar entre los distintos modos de cocción, mientras que los otros botones se explican por sí mismos: Mantener caliente, Iniciar y Apagar / Cancelar.

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Una de las principales omisiones en el Lakeland Mini es la opción de establecer una temperatura específica para la cocción lenta. Eso no es sorprendente a este precio, pero al menos puede establecer la cantidad de tiempo que desea que funcione el modo de cocción lenta, hasta ocho horas, lo cual es útil si desea cocinar un estofado durante la noche o mientras está fuera a trabajo.

Lakeland Mini 1.8l Multi Cooker review: rendimiento

El manual del usuario de Lakeland Mini dice que cocinará una taza de arroz blanco normal en 25 minutos usando el modo de arroz blanco y 15 minutos cuando use la función de cocción rápida. En realidad, encontré el último modo un poco más lento, cocinando una taza en 18 minutos y dos tazas en poco menos de 30. De manera molesta, no hay temporizador de cuenta regresiva hasta los últimos seis minutos de cocción en modo de cocción rápida y los últimos 12 minutos en blanco modo arroz

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De lo contrario, sin embargo, el rendimiento es impresionante. La olla ajusta la temperatura y el tiempo de cocción automáticamente, de acuerdo con el peso y el tipo de arroz en la olla y el arroz sale esponjoso con granos claramente definidos y una mordida adecuada cada vez.

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De hecho, había poca diferencia entre la consistencia del arroz en comparación con el arroz de la olla arrocera de bambú Yum Asia Bamboo Induction, mucho más cara, aunque la Mini Multi Cooker a veces producía granos ligeramente más suaves que se unían más fácilmente. Sin embargo, a menos que tenga estándares particularmente altos, es una diferencia lo suficientemente sutil que es poco probable que note. Una cosa que noté fue que había algo de vapor escapando durante la cocción, pero esto no pareció afectar el producto final.

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El temporizador predeterminado para el modo de cocción lenta del Lakeland Mini es de cuatro horas, tiempo durante el cual la cocina múltiple produjo un guiso sabroso con carne tierna y verduras suaves. Sería útil que la Mini Multi Cooker viniera con un libro de recetas completo, ya que la mayoría de las ollas de cocción lenta vienen con folletos de recetas completos, optimizados para la cocina específica. Además, muchas recetas en línea solo sirven para electrodomésticos de mayor capacidad. Esto significa que podrías terminar haciendo cálculos matemáticos complicados para reducir las recetas, convirtiendo lo que debería ser una experiencia sin complicaciones en una experiencia más complicada.

Para hornear pasteles, el folleto recomienda usar una mezcla de pastel prefabricada para pasteles rápidos, así como engrasar los lados para garantizar que no se pegue. Es importante tener en cuenta que al hornear pasteles en la cocina múltiple, no se cocina lentamente. Es simplemente un método de horneado alternativo y probablemente más útil si no tiene accesorios para hacer pasteles. Cuando probé este modo, la mezcla para pastel se había cocinado completamente en cuarenta minutos y, en todo caso, podría haber usado un poco menos de tiempo de cocción.

Lakeland Mini 1.8l Multi Cooker review: veredicto

En general, la Lakeland Mini es una cocina todo en uno impresionante, aunque algo básica. Tiene sus defectos, pero los compensa con el buen trabajo que hace.

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Claro, no puede abordar la misma variedad de platos que las cocinas más caras, pero es crucial para cocinar porciones más pequeñas para una o dos personas, con las que los electrodomésticos más grandes pueden tener dificultades. En resumen, Lakeland Mini es el electrodoméstico perfecto para aquellos que no tienen el espacio para, o simplemente no desean, múltiples electrodomésticos y accesorios para hornear diferentes en su cocina.

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