Revisión de Dualit Coffee Percolator

Nuestro precio de calificación cuando se revisa 60

Diseño limpio y también hace té, pero necesitas un poco de tiempo y paciencia para hacer que el Dualit Coffee Percolator sea un buen café



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El Dualit Coffee Percolator es bastante inusual, ya que este tipo de cafetera ha sido reemplazado en gran medida por máquinas de filtro. Con un percolador, el agua se hierve y se empuja hacia arriba a través de un tubo vertical, antes de fluir hacia afuera y hacia abajo a través del café molido que se encuentra en un filtro de metal. Usando este proceso, el café que ya ha sido extraído puede recircularse a través de los granos de café, lo que puede conducir a una extracción excesiva y a un café con un sabor más amargo. Con una máquina de filtro solo se usa agua casi hirviendo, y el café preparado no se puede recircular.

Calidad de construcción

Una de las ventajas de una percoladora es que obtienes un producto más ordenado y más pequeño, y la cafetera Dualit Coffee Percolator parece una de las jarras de la compañía. Está construido según los estándares exigentes habituales de Dualit, con el cuerpo de metal completo con un aspecto fantástico.





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Abre la tapa y verás el filtro de metal donde colocas tu café molido (o té si lo prefieres) montado en un resorte. Dualit tiene tazas marcadas (pequeñas y grandes) en el costado del filtro, como una guía de la cantidad de café que necesitará, aunque puede ajustar esto al gusto. La jarra principal tiene marcas en el interior para que coincidan, de modo que pueda saber cuánta agua poner.

Haciendo café

Hacer café es bastante sencillo: retira la canasta del filtro y coloca la cantidad necesaria de café en ella, luego llena la máquina con la cantidad correcta de agua. Tienes que reemplazar el filtro de café y me pareció un poco complicado volver a su lugar. Después de eso, simplemente deja caer el Percolator en su soporte y se enciende y funciona a través del ciclo del café. Cuando se completa el proceso de preparación, la luz se vuelve verde y el elemento integrado mantiene el café caliente. Tengo que advertir sobre dejar café durante demasiado tiempo así, ya que el calentamiento continuo agrega amargura. También querrás recordar apagar el Percolator en la toma de corriente cuando hayas terminado.



Calidad del café

Mi primer intento de preparar café no fue muy exitoso, con un sabor extremadamente débil y acuoso. Al abrir el Percolator, encontré el problema de inmediato: el café molido todavía estaba seco en partes. El problema es que si el café no está uniformemente húmedo, el agua toma el camino de menor resistencia a través de las partes húmedas, extrayendo el café por debajo. Nivelar los posos de café para el segundo intento solucionó el problema, aunque recomiendo humedecer previamente los posos con un poco de agua.

Con el café extraído de manera uniforme, la bebida posterior fue extremadamente oscura y rica, como era de esperar de un percolador. Pensé que el café carecía de algunas de sus notas más sutiles, que es en gran medida un efecto del proceso de extracción. Sin embargo, si le gusta su café oscuro y fuerte, esta máquina es para usted. El café estaba caliente a 81, que es un poco tibio para el café, aunque muy adecuado para el té.



Mantenimiento

Además de limpiarlo, deberá desincrustar esta cafetera con regularidad. Como efectivamente es muy similar a una tetera en el interior, el proceso de descalcificación es muy similar. También debe lavar el filtro después de cada uso, también.

Conclusión

El Dualit Coffee Percolator se ve fantástico y, con granos de café distribuidos uniformemente, hace café oscuro y fuerte, y también puede hacer té fácilmente. Prefiero el sabor de una máquina de filtro, como el precio similar Melitta Look Timer, Y cree que el proceso de extracción allí es superior, pero para comodidad simple y para aquellos a quienes les gusta el café fuerte, el Coffee Percolator hace un buen trabajo. Si buscas algo diferente, mi mejor guía de cafetera ayudará.

Físico
Dimensiones (HxWxD)220x180x250mm
Capacidad de agua1.5L
Tipo de máquinaPercolador
Teterasi
Caracteristicas
Reloj / temporizadorNo
Tipo de filtroMetal (integrado)
Mantente calienteSí (elemento integrado)
Idiomas
Spanish Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Deutsch Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese